簡単☆ちくわと玉ねぎの卵とじ♪

ちょこぴーた @cook_40084270
すごく簡単でおいしいっ(*^^*)
具をたくさん入れてメインに♪
ちくわがあまると作ってしまいます!
このレシピの生い立ち
5本入りのちくわを買ったけど余ってしまった!
もう10年程前のそんなときに思い付いたレシピです(*^^*)
簡単☆ちくわと玉ねぎの卵とじ♪
すごく簡単でおいしいっ(*^^*)
具をたくさん入れてメインに♪
ちくわがあまると作ってしまいます!
このレシピの生い立ち
5本入りのちくわを買ったけど余ってしまった!
もう10年程前のそんなときに思い付いたレシピです(*^^*)
作り方
- 1
ちくわを縦半分に切る。
さらに縦半分に切る。
幅3~4cmに切る。玉ねぎも半分に切り、スライスする。
- 2
★を鍋に入れ、1を入れ、玉ねぎが透き通るまで煮る。
ちくわを入れてふっくらするまで煮る。 - 3
溶いた卵を流し入れ、お好みの加減に火が通ったら火を止めて器に盛る。
あれば枝豆などで彩る。完成~♪
コツ・ポイント
卵は半熟、固め、お好みにより加熱時間を調整してください!
濃いめに味付けて、ご飯に盛ってもおいしいです(*^^*)
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20143943


