🍙 Lupis Ketan 🍙

Name: 🍙 Lupis Ketan 🍙
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram beras ketan cuci bersih rendam air 2-3 jam; 250 gram gula aren; 1/2 gelas Air mateng; 5 lembar daun pandan; secukupnya Daun pisang untuk membungkus; 1 butir Kelapa parut beri sejumput garam lalu kukus sampai matang; 1/2 sdm tepung sagu (biar kental) kalo gk suka bs di skip; secukupnya Tusuk gigi

👩‍🍳 Fha.nie 👩‍🍳 @Cook_1187

Balikpapan

Salah satu jajanan favorit pak suami ini, alhamdulillah skg gak perlu beli lagi. Kalo pengen makan tinggal bikin sendiri aja, bikinnya juga gak ribet kok..😁

Lebih banyak

🍙 Lupis Ketan 🍙

👩‍🍳 Fha.nie 👩‍🍳 @Cook_1187

Balikpapan

Salah satu jajanan favorit pak suami ini, alhamdulillah skg gak perlu beli lagi. Kalo pengen makan tinggal bikin sendiri aja, bikinnya juga gak ribet kok..😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramberas ketan cuci bersih rendam air 2-3 jam
250 gramgula aren
1/2 gelasAir mateng
5 lembardaun pandan
secukupnyaDaun pisang untuk membungkus
1 butirKelapa parut beri sejumput garam lalu kukus sampai matang
1/2 sdmtepung sagu (biar kental) kalo gk suka bs di skip
secukupnyaTusuk gigi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Beras ketan yang sudah rendam selama 2 jam buang airnya dan tiriskan agar kering airnya
2

Masak air di panci beri 3 batang daun pandan.
3

Cuci bersih daun pisang dan di potong seukuran telapak tangan lalu panggan di kompor sampai agak layu agar mudah di bentuk
4

Bentuk daun pisang seperti ukuran segitiga lalu beri 2 sdm ketan lipat dan sematkan dengan tusuk gigi /lidi lakukan sampai beras habis masak kurang lebih 45 menit / sampai matang
5

Sirup gula: masukan gula merah di panci, tambahkan air dan daun pandan masak sampai gula larut lalu tambahkan sagu yg sdh di cairkan dgn sedikit air masak sampai mendidih lalu saring
6

Ambil lupis gulingkan di kelapa parut lalu siram dengan sirup gula nya 😋😋 selamat mencoba

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

👩‍🍳 Fha.nie 👩‍🍳 @Cook_1187

pada 16 Februari 2017 13.51

Balikpapan

Love baking & cooking..👩‍🍳👩‍🍳Dengan adanya cookpad lebih memudahkan saya untuk menyimpan resep yang sudah di praktek di dapur mungil saya.. semoga menginspirasi ya..😉😉

Lebih banyak

Komentar (2)

Tari @cook_13572991

17 Maret 2019 00.06

Di bahan itu ada 1/2 gelas air matang, itu buat ap ka?

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya