Peras hingga kering parutan singkong, lalu campur dengan parutan buah kelapa, dan beri bumbu-bumbu (lada, ketumbar, garam) pas kan rasa sesuai selera.

Bahan isi: haluskan cabai, bawang putih, kemudian bumbuin dengan garam dan campur tempe.

Ambil adonan secukupnya, pipihkan dan beri bahan isian kemudian bentuk hingga isian tertutup lalu goreng hingga kecoklatan atau tingkat kematangan sesuai selera.