男の簡単レンジでペペロンチーノ
マンギー @cook_40137268
材料を入れてレンジでチン。それでできてしまう簡単ペペロンチーノ。所要時間は15分。電子レンジ万歳。
このレシピの生い立ち
レンジでパスタ麺を茹でるのにハマってしまい、もともと冷凍したシチューをかけていたのですが、ペペロンチーノを食べたくなり実験。うまくできて満足です。
男の簡単レンジでペペロンチーノ
材料を入れてレンジでチン。それでできてしまう簡単ペペロンチーノ。所要時間は15分。電子レンジ万歳。
このレシピの生い立ち
レンジでパスタ麺を茹でるのにハマってしまい、もともと冷凍したシチューをかけていたのですが、ペペロンチーノを食べたくなり実験。うまくできて満足です。
アプリでひらく作り方
- 1
好みのパスタ麺をレンジ可能な容器に入れて、浸るぐらい水を入れて、ニンニク、オリーブオイル、鷹の爪、塩を入れます。
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- 2
１の上にみじん切りの玉ねぎを載せて、さらに塩を振りかけます。
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- 3
ラップをせずにレンジで10分(６００W)。水が無くなったらOK。
-
- 4
中の方のパスタが固まっているのでほぐして（ここ大事）全体を合わせ、塩コショウで味を調えたら出来上がり。
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コツ・ポイント
水が無くなるまで「レンジ」というのが重要です。今回は7分茹でパスタを使いましたので10分です。時間は水がなくなるまで、を目安にするとよいです。パスタは酔う気の長さで半分に折っていますが、必要に応じて3分割ぐらいでも。
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