Ayam masak bumbu kuning

Name: Ayam masak bumbu kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam kampung; 5 lembar daun salam; 1 sdm garam; 1/4 sdt ketumbar bubuk; secukupnya merica; bumbu halus:; 15 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 2 ruas jari kunyit; 1 ruas jari lengkuas; 1 btg serai; 10 bj kemiri

Ocha Kitchen 💕💞 @ochareza25

Tangerang

Ayam masak bumbu kuning

Ocha Kitchen 💕💞 @ochareza25

Tangerang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam kampung
5 lembardaun salam
1 sdmgaram
1/4 sdtketumbar bubuk
secukupnyamerica
bumbu halus:
15 siungbawang merah
5 siungbawang putih
2 ruas jarikunyit
1 ruas jarilengkuas
1 btgserai
10 bjkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ayam dan sisihkan...
2

Haluskan semua bumbu (sy diblender)... Kemudian tumis sebentar hingga wangi... Masukkan ayam, dan aduk2... Tambah kan air sekitar 300ml atau bisa lebih.... Masak hingga ayam kampung empuk... Masukkan garam, merica dan ketumbar bubuk... Koreksi rasa
3

Siap disajikan