妊娠、授乳に！大根と小松菜のピリ辛ポン酢

Name: 妊娠、授乳に！大根と小松菜のピリ辛ポン酢
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 ５㎝; 小松菜 １/２パック; しょうが １かけ; ねぎ １本; 油揚げ １/２枚; ★ポン酢 大さじ２; ★柚子胡椒 小さじ１

月とみのり @cook_40054696

電子レンジでできる簡単レシピ♪鉄、カルシウムたっぷりの小松菜とビタミンCたっぷりの大根を組み合わせたさっぱりレシピです！
このレシピの生い立ち
体調の波がある妊娠、授乳期に電子レンジで作れるレシピを。洗い物も少なく時短もできて一石二鳥♪。うみそだてる人の食、産育食（さんいくしょく）は「月とみのりtsukitominori.com」。栄養バッチリ！おいしい工夫がいっぱい☆彡

妊娠、授乳に！大根と小松菜のピリ辛ポン酢

月とみのり @cook_40054696

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材料

2人分

大根５㎝
小松菜１/２パック
しょうが１かけ
ねぎ１本
油揚げ１/２枚
★ポン酢大さじ２
★柚子胡椒小さじ１

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作り方

1

大根は細切りにする。小松菜は5㎝長さに切る。ねぎは斜め薄切り、しょうがは千切りにする。油揚げは細切りにする
2
①を耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして６００wの電子レンジで４分加熱する。
3

②をAで和える。

コツ・ポイント

しょうがに含まれる成分はつわりを和らげる効果が期待できます。ポン酢の酸味と合わせてさっぱりと食べやすく。

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つくれぽ

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月とみのり @cook_40054696

2020/01/09 01:03に公開

妊娠から、出産そして授乳期まで。おかあさんの食事が、母体の健康を守るだけでなく、そのまま赤ちゃんの栄養にもなる大切な時期。月とみのりはそんな「うみそだてる人の食」を「産育食（さんいくしょく）」と名づけました。栄養学にもとづいた手軽でおいしい産育食レシピを発信！公式サイト　https://tsukitominori.com/インスタグラム　tsukitominori_sannikusyoku

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