Arem-arem ayam

Name: Arem-arem ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr wortel; 500 gr ayam; 1,5 L santan; 1 Kg beras; 2 lembar daun salam; sedikit gula pasir; bumbu halus; 20 buah cabe rawit; 2 biji kemiri; 3 siung bawang putih; 5 buah bawang merah; secukupnya garam

Ratnasari @ratnasarii_

OKU Timur Sumatera Selatan

Arem-arem ayam

Ratnasari @ratnasarii_

OKU Timur Sumatera Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grwortel
500 grayam
1,5 Lsantan
1 Kgberas
2 lembardaun salam
sedikitgula pasir
bumbu halus
20 buahcabe rawit
2 bijikemiri
3 siungbawang putih
5 buahbawang merah
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukan daun salam dan garam 1 sedok ke dalam santan, kemudian rebus santan dg api kecil hingga mau mendidih, lalu masukan beras yg telah dicuci bersih
2

Aduk terus agar santan tidak menggumpal dan beras tidak gosong, setelah santan menyusut angkat lalu biarkan agak sedikit dingin
3

Tumis bumbu halus, masukkan ayam dan wortel beri sedikit santan dan gula pasir
4

Bungkus kemudian kukus -+ 30 menit