ヘルシー☆ふわふわチキンナゲット
saygrace @cook_40102902
お弁当に◎時短＆簡単＆ヘルシーな冷めてもおいしいお豆腐チキンナゲット♪
このレシピの生い立ち
以前雑誌で見たお弁当レシピの覚え書きです。
ヘルシー☆ふわふわチキンナゲット
お弁当に◎時短＆簡単＆ヘルシーな冷めてもおいしいお豆腐チキンナゲット♪
このレシピの生い立ち
以前雑誌で見たお弁当レシピの覚え書きです。
アプリでひらく作り方
- 1
絹ごし豆腐をペーパータオルに包み、レンジで1分30秒加熱して水切りしておく。
- 2
ボウルに１と全ての材料を入れ、粘りが出るまでしっかり混ぜ合わせる。
- 3
フライパンに多めのサラダ油(大さじ３程度)を熱し、大きめのスプーンを使って生地を置き、丸く形を整える。
- 4
弱めの中火でじっくり焼き、周囲がこんがりしてきたらひっくり返す。
- 5
裏面も同様にじっくり焼いて両面にきつね色に焼き色が付き、中まで火が通ったら完成。
- 6
＊フワフワに仕上げるために、④⑤では決してフライ返しで押さえたりせず、そっとひっくり返してくださいね＊
- 7
ID:20426823のハニーマスタードソースをかけてどうぞ♪
コツ・ポイント
弱めの火力でじっくり火を通すことでふわふわに焼き上がります。
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