深めの鍋、または中華鍋にバター・オリーブオイルを熱し、みじん切りにしたにんにく・スライスしたたまねぎの順に炒める。

たまねぎがしんなりしてきたら牛肉を入れ色が変わるまで炒める。スライスしたマッシュルームも一緒に炒める。

小麦粉をふるい入れて粉っぽさがなくなるまで炒める。

塩コショウ以外の調味料を全て入れて20位弱火で煮込む。

最後に塩コショウで味を整える。
ご飯ドライパセリを散らして盛り付けたら出来上がり♡

見に来て下さり、ありがとうございます❤︎
工程の写真がなくてすみません。