Bistik jawa

Name: Bistik jawa
Yield: 8 p0rsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam,(me; potong 8); 2 biji bawang bombai ukuran kecil; 10 biji bawang putih; 5 biji kemiri; secukupnya pala; 1/2 sdt merica biji; 2 cm kayu manis; secukupnya gula jawa; 6 sendok makan kecap manis; secukupnya garam

putriaprilliafiz @putriaprilliafiz12

Banjarbaru

Bingung mau masak buat acara sidang skripsi adek trus ingat resep yg dikasih mertua. 😃... aku kasih nama bistik jawa soalnya rasanya beda sama bistik yg aku bikin biasanya.. yg pasti sama2 enak 😘

Lebih banyak

Bistik jawa

putriaprilliafiz @putriaprilliafiz12

Banjarbaru

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 p0rsi

1 ekorayam,(me; potong 8)
2 bijibawang bombai ukuran kecil
10 bijibawang putih
5 bijikemiri
secukupnyapala
1/2 sdtmerica biji
2 cmkayu manis
secukupnyagula jawa
6 sendok makankecap manis
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ayam cuci bersih, potong2 sesuai selera.. rebus sebentar llh buang air rebusannya.. sisihkan
2

Tumis bawang bombay yg sdh diiris2 smpi harum, sisihkan
3

Haluskan bawang outih, kemiri, dan merica, dan pala lalu masak dgn sedikit minyak sampai harum...
4

Lalu masukan ayam, kecap manis,garam, gula jawa secukupnya dan masukan 2 gelas air
5

Tunggu sampai daging ayam agak meresap llu masukan tumisan bawang bombai td..
6

Setelah agak kering, sajikan dengan bawang putih goreng diatasnya