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もずくと豆苗のミルクカレースープ
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もずくと豆苗のミルクカレースープ-レシピのメイン写真

もずくと豆苗のミルクカレースープ

yuyayazu
yuyayazu @cook_40069021

見ためはイマイチですが、簡単でしゃきしゃき美味♪
このレシピの生い立ち
もずくと牛乳を消費したくて。

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もずくと豆苗のミルクカレースープ

yuyayazu
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見ためはイマイチですが、簡単でしゃきしゃき美味♪
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材料

  • もずく 100グラム
  • 豆苗 1/3束
  • 水 500ml
  • 牛乳 150ml
  • コンソメ 2個
  • カレー粉 小さじ1
  • 黒胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    鍋に水を沸騰させ、もずくを入れて温める

  2. 2

    牛乳を入れたら、カレー粉、コンソメ、黒胡椒で味つけ。
    煮立たせないようにごくごく弱火で。

  3. 3

    豆苗を入れ温まったら出来上り♪

コツ・ポイント

牛乳入れたら煮立たせないように。豆苗は食べる直前に入れて歯応えを残すと美味です♪
薄めの味つけです。

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yuyayazu
yuyayazu @cook_40069021
2018/03/21 03:17に公開
のんびり、気楽に料理してます。
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このレシピのキーワード

カレースープ 豆苗 もずく 牛乳 カレー粉

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