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余った生クリームで！うどんカルボナーラ！
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余った生クリームで！うどんカルボナーラ！-レシピのメイン写真

余った生クリームで！うどんカルボナーラ！

◎reipom◎
◎reipom◎ @cook_40261358

バレンタインで余った生クリームで！！時間がなくてもすぐ作れちゃう！時短、簡単で家にあるものでできます！
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生クリームが余ったとき、カルボナーラ風で食べたいと思い、パパッと作ったら美味しくできました！！

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余った生クリームで！うどんカルボナーラ！

◎reipom◎
◎reipom◎ @cook_40261358

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材料

1人分
  • ゆでうどん 1人前
  • 水 適量
  • 本だし 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 生クリーム 100cc
  • しめじ 適量
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    ①鍋に底が見えなくなる程度の水を入れ、沸騰したら、茹でてあるうどんを入れてほぐす。

  2. 2

    ②本だしと醤油を入れ絡ませる。今回はここでしめじを入れる。

  3. 3

    ③弱火にして生クリームを入れ、塩コショウで味を整える。(生クリームを入れて1〜2分グツグツさせるとより濃厚になります！)

  4. 4

    ④完成！！！

コツ・ポイント

途中で好みの味に分量を調節してみてください！最後の塩コショウがポイントです！！

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◎reipom◎
◎reipom◎ @cook_40261358
2019/02/13 03:22に公開
趣味で料理を勉強中です◎感想聞かせてもらえると嬉しいです(^○^)レシピは自分の記録として載せてます。
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このレシピのキーワード

カルボナーラ うどん シメジ 生クリーム ゆでうどん

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