モッツァレラアボカドトマトのサラダ

モッツァレラアボカドトマトのサラダ-レシピのメイン写真

モッツァレラアボカドトマトのサラダ

mayuokd @cook_40264969

材料を切って混ぜるだけの簡単サラダですが、おもてなしにもお酒のおつまみにも最適です！
このレシピの生い立ち
モッツァレラチーズとアボカドが食べたい！という友人の期待に沿うべく作りました。

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材料を切って混ぜるだけの簡単サラダですが、おもてなしにもお酒のおつまみにも最適です！
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材料

2人分

モッツァレラチーズ約100g
アボカド 1個
トマト 1個
◎お醤油大さじ2
◎オリーブオイル大さじ1
◎レモン汁大さじ1
◎黒胡椒少々

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作り方

1

◎の調味料をボウルに入れ、よく混ぜておきます。
2

モッツァレラチーズ、アボカド、トマトをそれぞれ1cm角ほどの大きさに切り、◎を合わせたボウルに入れさっくりと混ぜます。
3

お皿に盛りつけて、完成です！
ピリッと辛めが好きな方は、さらに黒胡椒を振っても◎
4
2018.1.17時点、人気検索1位ありがとございます(;;)♡

コツ・ポイント

お醤油の分量をめんつゆにすると、少しやわらかい仕上がりになります。
バジルを加えてもとってもおいしいですよ。
プチトマトのときは、半分に切って代用しています。

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mayuokd @cook_40264969

2017/11/01 17:42に公開

このレシピのキーワード

サラダトマトアボカドモッツァレッラ・チーズ

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