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春菊で！簡単！おうちスンドゥブチゲ ☆
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春菊で！簡単！おうちスンドゥブチゲ ☆-レシピのメイン写真

春菊で！簡単！おうちスンドゥブチゲ ☆

こはる母さん食堂
こはる母さん食堂 @cook_40272378

春菊をつかったちょっといつもと違うスンドゥブチゲです。健康食品のキムチとで栄養満点春菊で冬のあったかスープです！
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春菊が好きで入れてみました。

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春菊で！簡単！おうちスンドゥブチゲ ☆

こはる母さん食堂
こはる母さん食堂 @cook_40272378

春菊をつかったちょっといつもと違うスンドゥブチゲです。健康食品のキムチとで栄養満点春菊で冬のあったかスープです！
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材料

2〜3人分
  • 春菊 3〜4株
  • お豆腐(絹ごし) 1丁
  • あさり 150g
  • 豚こま 100g
  • ネギ 1/2〜1本
  • キムチ 100g
  • お水 500cc
  • ＊お酒 大さじ1
  • ＊ガラスープの素 大さじ1
  • ＊コチュジャン 大さじ2
  • ＊オイスターソース 小さじ2
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ＊印の調味料を合わせておき、アサリは砂を抜いておく。

  2. 2

    お鍋に火をかけごま油でお肉とネギを炒めます。

  3. 3

    ②にお水を入れ、他の具材を投入し合わせた①の調味料を入れる。

  4. 4

    具材に火が通ったら出来上がり！

コツ・ポイント

ガラスープの素は「ダシダ」があればそちらの方を使うと美味しいです！

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こはる母さん食堂
こはる母さん食堂 @cook_40272378
2020/01/11 05:29に公開

このレシピのキーワード

豆腐チゲ ねぎ 春菊 キムチ 酒 コチュジャン 絹ごし豆腐 豚こま アサリ 豆腐

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