ゴーヤとツナとクリチのサラダ♡
☆ondine @cook_40090981
生のゴーヤの方が美味しい？！ゴーヤのみずみずしさと食感がクセになる体に嬉しいサラダです♡
このレシピの生い立ち
マヨネーズ？…NoNo！ぜひぽん酢で！！
ゴーヤは火を通すと苦味を感じやすいので、我が家は断然生で頂きます( ^ω^ )
ビタミンCもカリウムも、丸ごと取り入れましょう〜♪
ゴーヤとツナとクリチのサラダ♡
生のゴーヤの方が美味しい？！ゴーヤのみずみずしさと食感がクセになる体に嬉しいサラダです♡
このレシピの生い立ち
マヨネーズ？…NoNo！ぜひぽん酢で！！
ゴーヤは火を通すと苦味を感じやすいので、我が家は断然生で頂きます( ^ω^ )
ビタミンCもカリウムも、丸ごと取り入れましょう〜♪
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤは縦2つに切り、中のワタの部分をスプーンで掻き出す。きれいに洗ったら薄くスライスする。
- 2
スライスしたゴーヤに塩（分量外）を軽くふり、5〜10分したらぎゅーっと絞って、何度か水で洗う→絞る を繰り返す。
- 3
ゴーヤを1枚かじってみて、薄い塩味になるまで洗ったら絞っておく。
- 4
玉ねぎはスライサーでスライスし、辛味が苦手な方は水にさらしてその後絞っておく。
- 5
ボウルに3と4をいれ、更に角切りにしたクリームチーズ、ツナ（油ごと）、かつお節、ぽん酢を入れさっくり混ぜたら出来上がり♪
-
- 6
ゴーヤの浅漬けは、こちら♪
簡単！ゴーヤの漬け物（超浅漬け☆）
レシピID：18793125 -
コツ・ポイント
よーく冷やして食べてね♡
つくれぽ
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