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レバー嫌いが食べたかった本格簡単レバニラ
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レバー嫌いが食べたかった本格簡単レバニラ-レシピのメイン写真

レバー嫌いが食べたかった本格簡単レバニラ

✴oaking✴
✴oaking✴ @cook_40093228

フライパン１つ、ポリ袋１つで超簡単なのにカリっとプリっとなレバニラ
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自分なりに、レバニラ喰いたくなった

フライパン１つ、ポリ袋１つで超簡単なのにカリっとプリっとなレバニラ
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レバー嫌いが食べたかった本格簡単レバニラ

✴oaking✴
✴oaking✴ @cook_40093228

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材料

  • 豚レバー 350g
  • ニラ 1束
  • もやし 1袋
  • 酒 100cc
  • にんにくチューブ 小さじ1〜2
  • 片栗粉 まぶすだけ
  • 調味液)
  • 甜麺醤 大さじ1
  • オイスターソース 大さじ1
  • 三温糖 大さじ1〜2
  • 創味シャンタン 小さじ1
  • 酒 50〜80cc
  • 生姜すりおろし 大さじ1
  • 酢 大さじ1
  • 醤油 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ポリ袋に豚レバーと酒、ニンニクチューブを入れよく振り、漬けておく

  2. 2

    ポリ袋に片栗粉を入れよくまぶしたら、よく熱したフライパンに胡麻油を入れレバーを焼く

  3. 3

    カリっと焼けたら調味料を入れよくからめる

  4. 4

    もやし、ニラ、うずらの卵を入れあえながら炒めたら出来上がり

コツ・ポイント

レバーはかりかりにやく

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✴oaking✴
✴oaking✴ @cook_40093228
2018/03/14 01:00に公開
全て適当が基本。常に酒飲むこと、うまいものしか頭にないオッサンよりオッサン極めた男子力は高い母ちゃん✴✌スキー♪スノボやアウトドア♪キャンプをこよなく愛する3児の母嬉しいレポートをくださる皆様に本当に感謝感謝でございますー(ノ´∀｀*)
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このレシピのキーワード

レバニラ ニラ もやし 片栗粉 酒

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