掴み食べにも♡簡単ふわもちお好み焼き
たらさん_ @cook_40174405
子供でも食べやすい、チヂミとお好み焼きの間のような食感です♡大人と子供が一緒に楽しめるお好み焼き(b・ω・d)
このレシピの生い立ち
お祭りではしまきを食べて、このくらい軽い食感のお好み焼きが食べたいな〜と思い…
適当に作ってみたらおいしかった♡ので、覚え書きに。
掴み食べにも♡簡単ふわもちお好み焼き
子供でも食べやすい、チヂミとお好み焼きの間のような食感です♡大人と子供が一緒に楽しめるお好み焼き(b・ω・d)
このレシピの生い立ち
お祭りではしまきを食べて、このくらい軽い食感のお好み焼きが食べたいな〜と思い…
適当に作ってみたらおいしかった♡ので、覚え書きに。
アプリでひらく作り方
- 1
★の材料をボウルに入れて泡立て器でぐるぐる混ぜてダマをなくす
- 2
1に水を少しずつ混ぜながら入れる。混ざったら卵を入れて生地が均一になるまでさらに混ぜる。
- 3
千切りにしたきゃべつ、細切りにしたベーコンを入れて箸でざっくり混ぜる。
- 4
フライパンを弱火〜中火の間で熱しサラダ油をしき、生地を半量流し入れる。なるべく薄く広げる。
-
- 5
蓋をして5分ほど焼き、裏を覗いて焼き目が出来てたらひっくり返す。さらに2分ほど焼き完成
- 6
子供には一口サイズに切りそのまま、大人はソースやマヨネーズをかけて♡生地に味がついてるのでそのままでも！
コツ・ポイント
粉類に水を加えるとき、真ん中にくぼみをつくりそこに水を少しずつ加え、泡立て器で周りの粉類を崩すように混ぜるとダマになりません(*^^*)
好きな材料を入れてください♡
つくれぽ
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