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簡単！おいしい！牡蠣のムニエル
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簡単！おいしい！牡蠣のムニエル-レシピのメイン写真

簡単！おいしい！牡蠣のムニエル

だすあず
だすあず @cook_40115339

バターとポン酢の相性ぴったり☆
簡単に旬の一品を…☆
このレシピの生い立ち
味噌焼き、天ぷら、フライ…何か新しい食べ方ないかな…と思った時に ひらめいた一品です(=^ェ^=)

バターとポン酢の相性ぴったり☆
簡単に旬の一品を…☆
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味噌焼き、天ぷら、フライ…何か新しい食べ方ないかな…と思った時に ひらめいた一品です(=^ェ^=)

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だすあず
だすあず @cook_40115339

バターとポン酢の相性ぴったり☆
簡単に旬の一品を…☆
このレシピの生い立ち
味噌焼き、天ぷら、フライ…何か新しい食べ方ないかな…と思った時に ひらめいた一品です(=^ェ^=)

バターとポン酢の相性ぴったり☆
簡単に旬の一品を…☆
このレシピの生い立ち
味噌焼き、天ぷら、フライ…何か新しい食べ方ないかな…と思った時に ひらめいた一品です(=^ェ^=)

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材料

2人分
  • 牡蠣 1パック
  • 小麦粉 大さじ1
  • バターまたはマーガリン 10gまたは大さじ1
  • ポン酢 大さじ2
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作り方

  1. 1

    牡蠣はサッと洗い、水気を切る。
    そこに小麦粉を一粒ずつまぶす。
    ※ビニール袋を使うと楽ですね。

  2. 2

    フライパンにバターを溶かし、牡蠣をくっつかないように、こんがり焼く。

  3. 3

    鍋肌にポン酢をたらし、全体に絡める。

  4. 4

    できあがり☆

コツ・ポイント

牡蠣を酒で5分ほど漬けておくと、よりふっくらしますよ(=^ェ^=)

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だすあず
だすあず @cook_40115339
2014/10/29 14:16に公開

このレシピのキーワード

ムニエル 牡蠣 バター 小麦粉

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