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ハワイごはん「スパイシーアヒポケ」
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ハワイごはん「スパイシーアヒポケ」-レシピのメイン写真

ハワイごはん「スパイシーアヒポケ」

Ewayuri
Ewayuri @EwaYuri

ハワイで大人気のポケの一種です。家で簡単に再現。
このレシピの生い立ち
日本では買えないPokeを家で再現。

ハワイで大人気のポケの一種です。家で簡単に再現。
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日本では買えないPokeを家で再現。

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Ewayuri
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ハワイで大人気のポケの一種です。家で簡単に再現。
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材料

2人分
  • マグロ 150g程度
  • ネギ 25g
  • ごま油 少々
  • 塩 適宜
  • マヨネーズ 25g
  • チリソース 適宜
  • 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    刻んだネギに塩とごま油をかけて和えて、しんなりしたら食べやすい大きさに切ったマグロを入れて混ぜます。

    • ハワイごはん「スパイシーアヒポケ」作り方1写真
  2. 2

    マヨネーズ、チリソースを入れて混ぜます。

    • ハワイごはん「スパイシーアヒポケ」作り方2写真
  3. 3

    醤油を少し入れて混ぜて完成。

    • ハワイごはん「スパイシーアヒポケ」作り方3写真
  4. 4

    そのまま食べても美味しいですし、丼にしてもいいです。

    • ハワイごはん「スパイシーアヒポケ」作り方4写真

コツ・ポイント

玉ねぎスライスやとびっこなどを入れても美味しいです。

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Ewayuri
Ewayuri @EwaYuri
2014/11/03 23:04に公開
アメリカ人との国際結婚15年目。主にハワイ生活を送って来ました。アメリカやハワイで食べた味を、日本人の主婦がアメリカ人の主人と娘&息子の為に作るおうちごはんです。日本でも、またアメリカに行く&行った方にもお役に立てたら嬉しいです。Ewayuri食堂〜ハワイおうちごはん(http://ameblo.jp/ewayuri)
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このレシピのキーワード

ご飯 ねぎ まぐろ チリ

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