アップルアーモンドデニッシュ

leprotto96 @cook_40073578
冷凍パイシートで簡単に。
アーモンドクリームがジュワっとおいしい♪
このレシピの生い立ち
職場のアップルデニッシュをパイシートに変更して、家でも簡単にできるようアレンジしてみました。
アップルアーモンドデニッシュ
冷凍パイシートで簡単に。
アーモンドクリームがジュワっとおいしい♪
このレシピの生い立ち
職場のアップルデニッシュをパイシートに変更して、家でも簡単にできるようアレンジしてみました。
作り方
- 1
冷凍パイシートは室温にもどし、バター(分量外)を塗ったタルト型に敷いておく。
リンゴはスライスする。
バターは溶かす。 - 2
【フィリング】
★印のスライスしたリンゴとグラニュー糖を耐熱ボウルに入れ、600Wで約2分加熱し冷ましておく。 - 3
【アーモンドクリーム】
ボウルに☆印の溶かしたバター、グラニュー糖を入れ擦り混ぜる。 - 4
更に卵黄を加え混ぜたら、アーモンドプードルも加え混ぜる。
- 5
パイシートを敷いたタルト型にアーモンドクリームを流し入れ、アップルフィリングを並べ、シナモンシュガーをふりかける。
- 6
200℃のオーブンで約20分焼き、焼き上がったら熱いうちに刷毛で表面全体にメープルシロップを塗る。
コツ・ポイント
冷凍パイシートはタルト型のサイズで若干変わります。(レシピの型だとかなり薄めになります。)
お持ちのタルト型に合わせて枚数を変更してください。
シナモンシュガーはお好みで。
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