しらすでスピード♬白焼きそば♡

Name: しらすでスピード♬白焼きそば♡
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 焼きそば麺 １玉; しらす ２０ｇ; 三つ葉 １束; 生姜 １カケ; ごま油 小さじ２; 酒 大さじ１; 白だし 大さじ１; 粗びき胡椒 少々

Ｔ，ＳＡＥＫＯ @cook_40038206

三つ葉としらすの塩分と白だしだけのシンプルなお味付。最後に胡椒を効かせて大人味焼きそば完成のスピード料理です☆
このレシピの生い立ち
白だし味の焼きそばが大好きで、具材の研究をした結果、しらすと三つ葉というシンプルな焼きそばに出会いました。

しらすでスピード♬白焼きそば♡

Ｔ，ＳＡＥＫＯ @cook_40038206

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材料

１人分

焼きそば麺１玉
しらす２０ｇ
三つ葉１束
生姜１カケ
ごま油小さじ２
酒大さじ１
白だし大さじ１
粗びき胡椒少々

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作り方

1

生姜はみじん切り、三つ葉は３㎝に切り、麺はレンジで１分加熱しておきます。
2

ごま油に生姜を入れて加熱し、麺を入れて酒をかけたらほぐしながら炒めます。
3

しらすと白だしを加えてひと混ぜし、三つ葉を投入したら火を止め、余熱のあるうちに混ぜ合わせます。
4

お皿に盛りつけし、粗びき胡椒をかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

すべて手早く！
コツはなんにもありませーん＾＾

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つくれぽ

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Ｔ，ＳＡＥＫＯ @cook_40038206

2014/11/23 20:59に公開

東京在住の元広告スタイリスト、現アパレル勤務、レシピエール。吞むの大好き♡MERRY大好き♡クリエイちっくな趣味の為に日々働いてます(≧∇≦)皆さまのキッチンには大変お世話になっています。ありがとうさまです。。現在多忙の為クックお休みちぅ。HP公開ちぅ。（更新止まってます）http://saesaearashi.wix.com/tsaeko

このレシピのキーワード

焼きそばしらすみつば酒しょうが

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