黒がいっぱい✼ひじきのトースト

黒がいっぱい✼ひじきのトースト-レシピのメイン写真

黒がいっぱい✼ひじきのトースト

ミッキーアン @mickey_anne

ポン酢しょうゆで味付けしたひじき＆黒ゴマ＆ﾌﾞﾗｯｸｵﾘｰﾌﾞ…『黒の素材』を集めて作る和トーストです。
このレシピの生い立ち
ひじきの煮物を作る際に多めにひじきを戻し、黒ゴマ、ﾌﾞﾗｯｸｵﾘｰﾌﾞなど『黒』の素材を集めて和トーストを作りました。

ポン酢しょうゆで味付けしたひじき＆黒ゴマ＆ﾌﾞﾗｯｸｵﾘｰﾌﾞ…『黒の素材』を集めて作る和トーストです。
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ひじきの煮物を作る際に多めにひじきを戻し、黒ゴマ、ﾌﾞﾗｯｸｵﾘｰﾌﾞなど『黒』の素材を集めて和トーストを作りました。

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ミッキーアン @mickey_anne

ポン酢しょうゆで味付けしたひじき＆黒ゴマ＆ﾌﾞﾗｯｸｵﾘｰﾌﾞ…『黒の素材』を集めて作る和トーストです。
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ひじきの煮物を作る際に多めにひじきを戻し、黒ゴマ、ﾌﾞﾗｯｸｵﾘｰﾌﾞなど『黒』の素材を集めて和トーストを作りました。

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材料

１食分

食パン１枚
ひじき戻して大さじ２
　ポン酢醤油少々
枝豆１０粒程度
ベーコン(ハーフサイズ) １枚
スライスチーズ(とろけるタイプ) １枚
マヨネーズ少々
ブラックオリーブ（ｽﾗｲｽ）６枚程度
黒炒りごま小さじ１
ｴｷｽﾄﾗﾊﾞｰｼﾞﾝｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ小さじ1/2
大葉１枚
一味・七味等お好みで少々

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作り方

1

ひじきは水に浸して戻し、熱湯でさっと茹でてザルにあげ、ポン酢醤油（又はすし酢や青じそﾄﾞﾚでも）少々を絡める。
2

枝豆は解凍してさやから外す。ベーコンは１㌢幅に切る。
3
ﾊﾟﾝに１のひじきを乗せて広げる。
4
チーズ、ベーコン、枝豆、ﾌﾞﾗｯｸｵﾘｰﾌﾞを乗せる。
5
マヨネーズを絞って胡麻をふり色よくトーストする。
6
オリーブオイルをまわしかけ、手でちぎった大葉を散らして完成です。
お好みで一味等ふってお召し上がりください。

コツ・ポイント

ひじきの下味はうす味にしてください。
酸味が苦手な方は麺つゆでも。

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ミッキーアン @mickey_anne

2014/11/23 20:59に公開

離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10

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このレシピのキーワード

トースト大葉枝豆ひじきベーコン食パンスライスチーズ

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