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大根と水菜の明太マヨネーズサラダ
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大根と水菜の明太マヨネーズサラダ-レシピのメイン写真

大根と水菜の明太マヨネーズサラダ

hanapyans
hanapyans @cook_40069501

大根と水菜に明太子マヨネーズをかけました!
ソースはめんつゆいれて和風にしました^ ^
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大根と水菜に明太子マヨネーズをかけました!
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材料

1人分
  1. 大根 1/4本
  2. 水菜 1束
  3. 明太マヨネーズ
  4. ☆明太子 30g
  5. ☆マヨネーズ 適量
  6. ☆めんつゆ 少々
  7. 白ごま お好みで
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作り方

  1. 1

    大根を千切りにします。
    あまり薄いと歯ごたえがないのでこのくらいの太さで!

    • 大根と水菜の明太マヨネーズサラダ作り方1写真
  2. 2

    次に水菜は手で4等分くらいにちぎり、洗ったらキッチンペーパーでしっかり水気を切る。

    • 大根と水菜の明太マヨネーズサラダ作り方2写真
  3. 3

    大根と水菜をこんな感じで盛り付けておきます。

    • 大根と水菜の明太マヨネーズサラダ作り方3写真
  4. 4

    次にソース作り。
    明太子は皮を取り除いて、マヨネーズ適量、少しめんつゆをいれると和風に^ ^
    よく混ぜます!

    • 大根と水菜の明太マヨネーズサラダ作り方4写真
  5. 5

    さきほど盛り付けたサラダに明太マヨネーズをかけて、白ごまを振りかけてできあがり!

コツ・ポイント

水菜はしっかり水気をきらないと、水っぽくなるので注意!

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hanapyans
hanapyans @cook_40069501
2014/11/09 12:08に公開
1人暮らしのテキトーOLです☆一人分で簡単にできるレシピを主にのせます!毎日のお弁当にも作り置きできるようなものも作ります^ ^簡単時短レシピ^ ^分量は計らずいつもテキトーにつくってしまうので、分量は味をみて変えてください>_<
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