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串に刺さない焼き鳥
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串に刺さない焼き鳥-レシピのメイン写真

串に刺さない焼き鳥

OKAN食堂
OKAN食堂 @cook_40095484

簡単!手間なし!焼鳥

このレシピの生い立ち
天丼のタレが余ったので使ってみました。簡単で美味しくできました。

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材料

  • 鶏モモ肉 2枚
  • 酒 適量
  • 白ネギ 2本
  • 油 適量
  • 天丼のたれ(レシピID18252788) 大さじ2〜3
  • 一味 お好みで
  • ゴマ お好みで
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作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切り、酒を少々振っておく。白ネギは3センチ位の幅に切っておく。

  2. 2

    フライパンを熱し油をひいて白ネギを投入。しばらく触らず…フライパン動かしそのまま…を繰り返し火が9割ほど通れば取り出す。

  3. 3

    フライパンに油を追加で入れ、鶏肉を皮目が下になるように並べて焼く。皮がカリっとしたらひっくり返し火を通す。

  4. 4

    ❷のネギをフライパンへ戻して、天丼のたれを回し入れ、全体に絡ませて完成。

  5. 5

    食べるときに一味をフリフリ、ゴマをフリフリ…お好みでどうぞ(ᵔᴥᵔ)

コツ・ポイント

ネギは焼きすぎず。形が残る程度に焼いてください。ネギが美味しいので多めでも良いと思います^ - ^

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OKAN食堂
OKAN食堂 @cook_40095484
2019/08/25 12:31に公開
基本、お料理は得意ではありません。こんな私でも作れる、特別な材料を使わず作れる簡単レシピを紹介できればと思います♬
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このレシピのキーワード

焼き鳥 鶏もも肉 酒 ゴマ 長ネギ

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