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うちのしょうが焼きのタレ
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うちのしょうが焼きのタレ-レシピのメイン写真

うちのしょうが焼きのタレ

いづんころ
いづんころ @cook_40050719

タレが絡んでうんまい！
是非、試してみてね♪
このレシピの生い立ち
思いつき☆
いつものタレに飽きて、色々試してめんつゆ入れてみたら、あら美味しいじゃないか！ってゆう´∀`*
お肉に粉まぶすと焼くときくっ付いて焼きにくい！じゃあ片栗粉入れちゃえ！

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是非、試してみてね♪
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思いつき☆
いつものタレに飽きて、色々試してめんつゆ入れてみたら、あら美味しいじゃないか！ってゆう´∀`*
お肉に粉まぶすと焼くときくっ付いて焼きにくい！じゃあ片栗粉入れちゃえ！

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うちのしょうが焼きのタレ

いづんころ
いづんころ @cook_40050719

タレが絡んでうんまい！
是非、試してみてね♪
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いつものタレに飽きて、色々試してめんつゆ入れてみたら、あら美味しいじゃないか！ってゆう´∀`*
お肉に粉まぶすと焼くときくっ付いて焼きにくい！じゃあ片栗粉入れちゃえ！

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是非、試してみてね♪
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いつものタレに飽きて、色々試してめんつゆ入れてみたら、あら美味しいじゃないか！ってゆう´∀`*
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材料

  1. 豚肉 適量
  2. ●醤油 大さじ３
  3. ●みりん 大さじ１
  4. ●砂糖 大さじ1/2
  5. ●めんつゆ 大さじ1/2
  6. ●水 大さじ７
  7. ●すりおりし生姜 適宜
  8. 水溶き片栗粉 適宜
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作り方

  1. 1

    ●の材料を合わせ、タレを作っておきます

  2. 2

    お肉を焼いて

    • うちのしょうが焼きのタレ作り方2写真
  3. 3

    余分な油やら汁やら拭き取ったら

    • うちのしょうが焼きのタレ作り方3写真
  4. 4

    タレを投入！
    タレがお肉に行き渡るように絡めたら

    • うちのしょうが焼きのタレ作り方4写真
  5. 5

    水溶き片栗粉を入れてフライパンを振って絡めて出来上がり♪

    • うちのしょうが焼きのタレ作り方5写真
  6. 6

    タレを作りすぎたら、フライパンにあけて沸騰させて耐熱皿にあけ、食べるときお肉や野菜にかけて召し上がれ～

    • うちのしょうが焼きのタレ作り方6写真
  7. 7

コツ・ポイント

特に無いですが、水溶き片栗粉を入れることでタレがお肉に絡まります。

タレの量はお肉の量で倍量とかで増やして下さい。

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いづんころ
いづんころ @cook_40050719
2014/03/22 11:30に公開
適当に…思い付いたら…の～んびりと やっております(笑レシピは自分好みに作っているので、皆さまのお口に合うか分かりませんが( ˘•ω•˘ )よかったら作ってみてくださいね(๑>◡<๑) つくれぽ待ってまっす(๑•̀ㅂ•́)و✧
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