十勝カマンベールチーズを横半分に切り、ココットさらに入れます。

ライムは、苦みを生かすため、皮ごと5ミリ角に切っておきます。

グラハムクラッカーです。なければ、甘味やバター分が少な目の、シンプルなクッキーをご用意ください。

グラハムクラッカーを手で砕き、チーズの上にのせます。

レモンカードです。輸入食材を扱うお店などで、手に入ります。

中は、きれいな濃い黄色です。

クラッカーの上にレモンカードをのせ、電子レンジ500ｗで、約1分30秒加熱します。

切っておいたライムを上にのせ、お好みでセルフィーユなどを飾ります。