子供が喜ぶ！豚小間と白菜と野菜の中華炒め
chipu516 @taka_chipu
話題のレシピです
簡単に美味しい中華炒めが出来ます
献立に困った時は助かりますよ♪
このレシピの生い立ち
買い物行ってない、材料がない！
冷蔵庫にあるもので簡単に美味しい炒め物を作りました
かなり好評でしたよ
作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪
子供が喜ぶ！豚小間と白菜と野菜の中華炒め
話題のレシピです
簡単に美味しい中華炒めが出来ます
献立に困った時は助かりますよ♪
このレシピの生い立ち
買い物行ってない、材料がない！
冷蔵庫にあるもので簡単に美味しい炒め物を作りました
かなり好評でしたよ
作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんは縦半分に切り、半月切りにします
-
- 2
白ネギは斜め切りにします
-
- 3
椎茸は薄切りにします
-
- 4
絹ざやは筋を取り、半分に切ります
-
- 5
白菜は幅３cmほどに切り、葉と茎に分けます
-
- 6
豚小間肉は一口大に切ります
-
- 7
フライパンにごま油を敷き、しょうが、にんにくを入れ、弱火で香りが出るまで炒めます
-
- 8
中火にし、肉を入れ、色が変わるまで炒めます
-
- 9
白菜の茎、にんじんを入れて２分ほど炒めます
-
- 10
白菜の葉、白ネギ、椎茸を入れて、軽く炒め合わせます
-
- 11
●の調味料を合わせておきます
-
- 12
９に●の合わせ調味料を入れて、３分煮ます
-
- 13
絹ざやを入れて、色が鮮やかになるまで炒め煮して下さい
すぐに色は変わります -
- 14
水溶き片栗粉を入れてとろみをつけて火を切ります
-
- 15
器に持って出来上がりです
-
- 16
2015.2.6
話題のレシピになりました
作って下さった皆様、れぽを送って下さった皆様ありがとうございました
コツ・ポイント
白菜の茎とにんじんを先に炒めて下さい
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20372073
