お弁当にも☆鶏むね肉とコーンのかきあげ

お弁当にも☆鶏むね肉とコーンのかきあげ-レシピのメイン写真

お弁当にも☆鶏むね肉とコーンのかきあげ

ももんタロ @cook_40192372

甘いとうもろこしと淡白な鶏むね肉で子供もパクパクいけますよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
うっかり解凍したむね肉ととうもろこしがあったので…。

甘いとうもろこしと淡白な鶏むね肉で子供もパクパクいけますよ(*^^*)
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うっかり解凍したむね肉ととうもろこしがあったので…。

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ももんタロ @cook_40192372

甘いとうもろこしと淡白な鶏むね肉で子供もパクパクいけますよ(*^^*)
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うっかり解凍したむね肉ととうもろこしがあったので…。

甘いとうもろこしと淡白な鶏むね肉で子供もパクパクいけますよ(*^^*)
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うっかり解凍したむね肉ととうもろこしがあったので…。

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材料

鶏むね肉(皮をのぞく) 1枚
とうもろこし１カップ
☆醤油大さじ1
☆すりおろし生姜ひとかけ
☆塩、こしょう適量
青のり(あれば) 適量
天ぷら粉大さじ5～6
水 50～70CC

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作り方

1
鶏むね肉は小さめに切り、醤油、生姜、塩胡椒をもみこんでおく
2
2、30分したらコーンを投入、天ぷら粉をからませ、水でのばす。衣は軽くまとわせる程度でOK
3

160～170℃の油でカラリと揚げて出来上がり

コツ・ポイント

下味がついているのでそのままでも食べられますが、お好みで塩やてんつゆ、ケチャップ！？でもいけると思います(´ω｀)

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ももんタロ @cook_40192372

2014/11/12 10:59に公開

新米主婦のつもりがはや８年、すっかり古米主婦です。引き続きレシピ検索に重宝させてもらってます

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