里芋と手羽元のこってり煮♪

Name: 里芋と手羽元のこってり煮♪
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 里芋 一袋; 手羽元 ４本; ゆで卵 ４個; ●醤油 大さじ２; ●砂糖 大さじ２; ●みりん 大さじ２; ●お酒 大さじ２; 水 ３００㏄

こってり味でご飯が進みます(*^^*)
このレシピの生い立ち
がっつりした里芋料理が食べたかったのでいろんなレシピを参考に作りました。

こってり味でご飯が進みます(*^^*)
このレシピの生い立ち
がっつりした里芋料理が食べたかったのでいろんなレシピを参考に作りました。

材料

４人分

最初に水無しで里芋にしっかり味をしみこませます。【２】は火にかけた状態から２〜３分です。
【３】で、ゆで卵や手羽元にも味が均一にしみるように時々様子を見て崩さないように混ぜます。

chikoco☆ @cook_40124500

2014/11/18 10:32に公開

お菓子作りパン作り大好きですよろしくお願いします

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