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美味☆白菜
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美味☆白菜-レシピのメイン写真

美味☆白菜

風子リズム
風子リズム @cook_40203447

あっという間に出来るご飯のお供✨肉のような旨味があり、食べ応えあります✨
大根葉の代用です✨
このレシピの生い立ち
大好きな大根葉がなかったので。代用です
私のレシピにの中にあるだし醤油を使っています✨
大根葉でやったらさらに激ウマです✨

あっという間に出来るご飯のお供✨肉のような旨味があり、食べ応えあります✨
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大好きな大根葉がなかったので。代用です
私のレシピにの中にあるだし醤油を使っています✨
大根葉でやったらさらに激ウマです✨

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風子リズム
風子リズム @cook_40203447

あっという間に出来るご飯のお供✨肉のような旨味があり、食べ応えあります✨
大根葉の代用です✨
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大好きな大根葉がなかったので。代用です
私のレシピにの中にあるだし醤油を使っています✨
大根葉でやったらさらに激ウマです✨

あっという間に出来るご飯のお供✨肉のような旨味があり、食べ応えあります✨
大根葉の代用です✨
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材料

  • 白菜 3〜4枚
  • いわし削り節(かつお節でも) 2〜3つかみ
  • 醤油 大さじ3
  • なたね油(なんでも) 適量
  • おろしにんにく(お好みで) 小さじ半分
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作り方

  1. 1

    白菜をみじん切りより少し大きめに切る

  2. 2

    フライパンを温めて少し多めの油をひく。

  3. 3

    にんにくを使う方は先に入れる。はして2.3周混ぜて、焦げる前に白菜投入。中火にで火は強めで一気に炒める

  4. 4

    しんなりしたら、醤油orだし醤油を入れる。

  5. 5

    水分が減ってきたら削り節を入れて綺麗に混ざってきたら日を止めて出来上がり。

コツ・ポイント

いわし節、細かい削り節粉でつくるとまろやかで美味しい✨もちろんかつお節でもできちゃいます。にんにく気になる方はなくても

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風子リズム
風子リズム @cook_40203447
2014/11/23 11:56に公開

このレシピのキーワード

白菜 いわし かつお節

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