玉ねぎをみじん切りにする。

お湯を沸かし、1とマカロニを茹で、ザルにあげる。

牛乳を鍋で温め、2を入れる。

2〜3分煮て、水溶き片栗粉でとろみを付けて完成。ぐつぐつしてきたら弱火にします。

いろどりで入れたい野菜は3の時に一緒に投入します。