西京たれの＊を混ぜ合わせておく。

鉄板にアルミホイルをひき、その上に生鮭を並べる。

グリル機能で10分焼く。

鮭の様子を見て半分くらい焼けたら、オーブンから取り出す。まだ生っぽければもう数分焼く。

取り出したら、工程1で合わせた＊を刷毛やスプーンなどで鮭の表面にまんべんなく塗る。

もう一度グリル機能で10分焼く。