Puding Regal Lapis

Name: Puding Regal Lapis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan 1:; 15 keping Biskuit Regal; 1 bungkus Agar2 bening; 6 sdm Gula pasir; 650 ml Air; Bahan 2 :; 1 bungkus Agar2 bening; 500 ml Air; 4 sdm Gula pasir; Bahan 2 (campur di tempat terpisah) :; 5 butir Kuning telur; 100 gr Butter, lelehkan; 2 sdt Vanilla pasta; 1/2 kaleng Susu kental manis putih; Bahan 3 :; 1 bungkus Agar2 coklat; 3 sdm Coklat bubuk; 650 ml Air; 8 sdm Gula pasir

• dian's kitchen • @cook_2544491

Indonesia

Akhirnyaa eksekusi jugaa.. setelah bertahun2 lamanya hanya puas memandangi teman2 yg bikin ini sliweran di IG *lebay.
Resep ini saya bikin dengan sedikiitt modif. Sumber resep dari chef Thomas Law yg hasil kue2 nya selalu sempurna...

Lebih banyak

Puding Regal Lapis

• dian's kitchen • @cook_2544491

Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan 1:
15 kepingBiskuit Regal
1 bungkusAgar2 bening
6 sdmGula pasir
650 mlAir
Bahan 2 :
1 bungkusAgar2 bening
500 mlAir
4 sdmGula pasir
Bahan 2 (campur di tempat terpisah) :
5 butirKuning telur
100 grButter, lelehkan
2 sdtVanilla pasta
1/2 kaleng Susukental manis putih
Bahan 3 :
1 bungkusAgar2 coklat
3 sdmCoklat bubuk
650 mlAir
8 sdmGula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Basahi cetakan puding. Pake cetakan besar ya.. Lalu tata regal di dasar cetakan.
2

Campur bahan 1. Lalu panaskan diatas kompor hingga mendidih. Lalu siram keatas regal sedikit demi sedikit.
3

Lalu campur bahan 2. Yang bahan agar2 dicampur di panci. Masak hgg mendidih. Untuk bahan 2 yg kuning telur, campur di wadah terpisah. Lalu campur adonan kuning telur kedlm adonan agar2. Masak hgg mendidih. Lalu tuang keatas puding bening.
4

Terakhir masak bahan puding coklat. Masak smua bahan hgg mendidih. Lalu tuang lapisan coklat diatas lapisan kuning.
5

Tunggu hingga puding beku. Masukkan kulkas. Potong dan sajikan.