ブロッコリーの芯を半分に切り、蒸し茹でにする。

（蒸し茹でのやり方はぶるーぽぴーさんの「甘い！美味しい！ブロッコリーのゆで方」ID:19120116をご確認下さい。

茹で上がったら、粗熱を取ってから皮を剥く。

皮の剥き方は、ごまみぐなんさんの「捨てないで！簡単ブロッコリーの皮のむき方 」ID:19540689をご確認下さい。

ボウルに皮を剥いて短冊切りにしたブロッコリーの茎を入れ、塩昆布と混ぜる。

塩昆布の塩加減をみて、岩塩（なければ普通のお塩でも…）を足して塩味を調整する。

オリーブオイルを入れ、全体に馴染むように混ぜ合わせる。

出来上がり★
10分ほど味を馴染ませてから戴くと美味しいです。