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のせピラ☆エビピラフのピンクソースがけ
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のせピラ☆エビピラフのピンクソースがけ-レシピのメイン写真

のせピラ☆エビピラフのピンクソースがけ

えんもん
えんもん @yenmon

簡単のせピラ♪あっさり味のエビピラフにレンジでできる簡単濃厚ソースを。見た目もピンクでかわいいのせピラ☆
このレシピの生い立ち
味の素　のせピラ・かけチャーにモニター当選したので。あっさり味のエビピラフに濃厚なソースをかけたらおいしいだろうなーと思って。

簡単のせピラ♪あっさり味のエビピラフにレンジでできる簡単濃厚ソースを。見た目もピンクでかわいいのせピラ☆
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えんもん
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材料

2人分
  • 味の素「具だくさんエビピラフ」 １袋
  • バター 20g
  • 小麦粉 20g
  • 牛乳 200㏄
  • コンソメ 小さじ１
  • 塩コショウ 適量
  • ケチャップ 大さじ１
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作り方

  1. 1

    耐熱ボウルにバターと小麦粉を入れ、レンジで１０秒程チンする。よーくかきまぜる。

  2. 2

    牛乳を少し加えてなめらかになるまで混ぜ、また少し加えて混ぜ、牛乳すべて加え混ぜる。

  3. 3

    レンジで２分チン♪１度取り出し泡だて器でよく混ぜ、コンソメ・塩コショウを加え、様子を見ながら１～２分チン♪

  4. 4

    かたさが丁度良くなったらケチャップを加えて、ソースは出来上がり。

  5. 5

    エビピラフを袋の表示通りチン♪して、４のソースを上からかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

普通のホワイトソースじゃつまんないので、見た目可愛いピンクソースになるように、ケチャップを加えました！

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えんもん
えんもん @yenmon
2014/12/01 23:41に公開
食べるの大好き♪１番の幸せ♪ でも専業主婦歴7年のわりに料理が下手っピーでちっとも上達しません。味にうっさい夫と、３人の子の母ちゃんデス。
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このレシピのキーワード

ピラフ エビ バター 牛乳 小麦粉 ケチャップ

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