たまねぎ、人参はみじん切りにし、500wで1分半加熱。
小松菜は茹でてみじん切り。今回は冷凍したものを使用しました

挽き肉、豆腐、野菜、片栗粉をよく混ぜる。かなり柔らかいけど大丈夫！

サラダ油を薄く塗ったフライパンに、スプーンですくい形を整えて焼く。
弱火でじっくりと。
焼き色がついたら裏返して。

焼き色がつけば出来上がり♪
一つずつラップにくるみ冷凍保存します。