熱々ヘルシーおから入りロールキャベツ♪
鶏むね肉の挽き肉にキノコとおからを入れてかさ増しをして、トマト味でコクがありお腹イッパイで温まる１品に仕上がりました♪
このレシピの生い立ち
ダイエットをしたい主人！だけどお腹イッパイ食べたい♪のリクエストに答え、ヘルシーにカサ増しをしたロールキャベツを作ってみました。トマト味に仕上げて満足感を出して見た目もガッツリな感じにしました。胃もたれもなく食べごたえの有る物となり大成功♪
熱々ヘルシーおから入りロールキャベツ♪
鶏むね肉の挽き肉にキノコとおからを入れてかさ増しをして、トマト味でコクがありお腹イッパイで温まる１品に仕上がりました♪
このレシピの生い立ち
ダイエットをしたい主人！だけどお腹イッパイ食べたい♪のリクエストに答え、ヘルシーにカサ増しをしたロールキャベツを作ってみました。トマト味に仕上げて満足感を出して見た目もガッツリな感じにしました。胃もたれもなく食べごたえの有る物となり大成功♪
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツの葉を切れないように剥がして水洗いをして、大きめの皿にのせてラップをしてレンチン２～３分位
-
- 2
しんなりしたらラップを外して、水分を切り冷ましておきます。
４枚づつ２回レンチンしました。 -
- 3
生おからはラップをせずにレンチン５０秒
ほぐして熱を取ります！ -
- 4
玉ねぎ、エノキ、エリンギはみじん切りします。
-
- 5
ボールに鶏むね肉挽き肉を入れてこねたら、野菜を入れてこね、生おからと玉子も入れて塩コショウ、ナツメグも入れて良くこねます
-
- 6
具材を八等分して、キャベツのはを芯の部分をそぎ落として平らにして、具材を置きます！
-
- 7
手前を巻き込み片側を折り、クルクル巻きます。
-
- 8
左はじを中に押し込むと楊枝無しで巻けます！
-
- 9
全部巻き巻きしたら～
-
- 10
鍋に並べて入れます！
今回、パスタを何ヵ所かに刺してみました。 -
- 11
☆の調味料を鍋に入れて煮込み、煮たったらシメジを入れてグツグツ煮込みます！
味をみて～ご家庭のお味に整えて下さいね♪ -
- 12
トロリ～煮えたら出来上がりです。
鍋ごと食卓に出しても～ロールキャベツのトマト鍋で良いかと思います(#^.^#) -
- 13
ピザチーズをのせてレンチンしてみました！
また、ひと味違ってコクが増して美味しいです。 -
コツ・ポイント
鶏むね肉の挽き肉を使ったので、あっさりとした後味です。
おから＆エリンギ＆エノキでカサ増しをしたことで、食べごたえのあるおかずになりました。ダイエット中にもおすすめです♪次の日にチーズをのせると～コクが出て２度美味しい味わいです(*^^*)
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
