鍋にお湯を沸かし（2ℓ）沸騰したらパスタ麺と塩を入れ、パスタ袋の表示通りの時間茹でる。

フライパンにオリーブ油とにんにくを入れ、弱火で熱し香りがしてきたら、エビ（冷凍むきエビ）と刻んだほうれん草を入れ炒める。

2を中火にし、塩こしょうをしながらさらに炒め、材料に火が完全に通ったら弱火にし小麦粉を振り入れ、さらに炒め混ぜ合わせる。

3に牛乳を入れ、牛乳が温まったらコンソメを入れ溶かす。

1で茹でたパスタ麺をザルにあけお湯をきった後、フライパンに入れる。

5にバターを入れ、ぐるぐるとすべてを混ぜ合わせる。

6を皿に盛り刻み海苔をかけて完成♪