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チキン☆トマト煮込み
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チキン☆トマト煮込み-レシピのメイン写真

チキン☆トマト煮込み

HanaN♡
HanaN♡ @cook_40138471

ニンニクチップを入れても良いかも!
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材料

2人分
  • 鶏もも肉 1枚 (200g)
  • なす 1本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • コンソメ (キューブ) 2個
  • ホールトマト (カット) 1/2缶
  • みりん 大さじ2
  • 生クリーム (隠し味) 50cc
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作り方

  1. 1

    熱したフライパンにサラダ油をひいて
    ひとくち大に切った鶏もも肉の
    皮を下にして少し焼き目をつける。☆

  2. 2

    鶏もも肉をひっくり返して
    なす、玉ねぎも入れて炒める。☆

  3. 3

    火が通ってきたら、
    ホールトマト、みりん、コンソメを
    順番にいれる。☆

  4. 4

    ぐつぐつと煮込む!!☆

  5. 5

    最後に隠し味で
    生クリームを回し入れて、
    味見をして出来上がり。☆

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HanaN♡
HanaN♡ @cook_40138471
2014/12/12 13:51に公開
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トマト煮 なす トマト缶 鶏もも肉 生クリーム 玉ねぎ

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