しめじとベーコンのクリームオムライス♪
China＊mama @cook_40293864
クリーム好きにはたまらないオムライス♡今回バターライスで作りましたがバターライスじゃなくても美味しいと思います♪
このレシピの生い立ち
旦那さんがクリーム系大好きなので♡
しめじとベーコンのクリームオムライス♪
クリーム好きにはたまらないオムライス♡今回バターライスで作りましたがバターライスじゃなくても美味しいと思います♪
このレシピの生い立ち
旦那さんがクリーム系大好きなので♡
アプリでひらく作り方
- 1
中火で鍋をあたためてバターを入れ、半分ぐらい溶けたら、しめじとベーコンを入れる。
-
- 2
しめじがしんなりしてきたら、いったん火を止めて小麦粉を入れて粉っぽくなくなるまでまぜる。
-
- 3
粉っぽさがなくなったら、牛乳とコンソメを入れて軽くまぜて火をつける。(中火ぐらい。)
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- 4
とろみがついてきたらクリームは完成っ！
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- 5
バターライスは、めんどくさいので、炊飯器に直接バターを入れて混ぜちゃいますっ！じゅうぶん溶けますっ！
- 6
ご飯をお皿に盛り付けたら卵と牛乳を軽くまぜて油を多めにひいて焼きますっ！卵は半熟の方が美味しいです♪
- 7
ご飯に卵をかぶせてクリームソースをかければ完成♡
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コツ・ポイント
クリームの固さは、お好みで調整して下さい！
うちでは、バターライスにブラックペッパーを入れます♪お好みのライスでどうぞっ(^O^)
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