バナナロールケーキ
お家にある材料で、簡単に♪
このレシピの生い立ち
6月6日はロールケーキの日だというので、家にあった材料で、小ぶりのケーキを焼きました！
アプリでひらく作り方
- 1
型にオーブンシートを敷く。薄力粉とココアを合わせてふるっておく。オーブンを200℃にセット！
- 2
卵白と砂糖の半量でメレンゲを作る！別のボールに卵黄と残りの砂糖を入れてもったりするまで混ぜる。牛乳バニラも入れて混ぜる。
- 3
①の粉を3回に分けてへらで混ぜる。型に入れてオーブンで12分焼く！
- 4
生クリームに砂糖を入れて固くホイップして冷蔵庫で冷やしておく。焼きあがったら型から外し粗熱が取れたらラップで覆い放置。
- 5
巻き終わりを斜めにそぎ切り！巻き始めの方に3本位切り込みを入れる。生クリームを乗せ、バナナを置き、そっと巻く。
-
- 6
ラップでくるんで冷蔵庫で半日冷やす！
お好みでデコレーションを！ -
- 7
-
- 8
コツ・ポイント
生クリームは固くホイップする！
バナナはまっすぐの部分を使用する！
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