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ブルグルとキャベツのサラダ
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ブルグルとキャベツのサラダ-レシピのメイン写真

ブルグルとキャベツのサラダ

ⓜⓔⓔⓡ
ⓜⓔⓔⓡ @cook_40022444

ブルグルのプチプチが心地よいサラダです。
このレシピの生い立ち
ボーソー米油のモニターに当選したので作ってみました。
米油を生で食べたいと思いこの作り方にしました。

ブルグルのプチプチが心地よいサラダです。
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米油を生で食べたいと思いこの作り方にしました。

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ブルグルとキャベツのサラダ

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ブルグルのプチプチが心地よいサラダです。
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ボーソー米油のモニターに当選したので作ってみました。
米油を生で食べたいと思いこの作り方にしました。

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材料

2人分
  • ブルグル(細挽き) 20g
  • 水 40ml
  • 胡椒 少々
  • キャベツ(ざく切り) 200g
  • コンソメ 4.5g
  • ボーソー米油 小さじ1
  • すし酢 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ボウルにブルグルと水を入れて湿らせ、胡椒も入れる。

  2. 2

    1の上にキャベツを葉脈→葉の順に入れる。

  3. 3

    2の上にコンソメを振り入れる。1袋4.5gでした。

  4. 4

    3に耐熱ラップの端を5〜10mm開けて、電子レンジ500W5分加熱する。

  5. 5

    4にボーソー米油とすし酢を加えて1分間よく混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

上から順番に入れてレンジでチンして米油と酢を混ぜるだけです。

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2017/11/09 14:00に公開

このレシピのキーワード

サラダ キャベツ 米

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