ボウルにブルグルと水を入れて湿らせ、胡椒も入れる。

1の上にキャベツを葉脈→葉の順に入れる。

2の上にコンソメを振り入れる。1袋4.5gでした。

3に耐熱ラップの端を5〜10mm開けて、電子レンジ500W5分加熱する。

4にボーソー米油とすし酢を加えて1分間よく混ぜたら出来上がり。