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超簡単 家飲み派にオススメ白菜サラダ
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超簡単 家飲み派にオススメ白菜サラダ-レシピのメイン写真

超簡単 家飲み派にオススメ白菜サラダ

クックF8GZRF☆
クックF8GZRF☆ @cook_40123915

白菜を生食すると、喉の渇き、悪酔い、二日酔に効果があるのを知って、家飲みの時に必ず作る一品です。
このレシピの生い立ち
お酒を毎日飲むので、毎日食べるもので飽きないサラダを作りたくて考えました。ゴマ油の他に
オリーブ油や、エゴマ油、アルガン油など、アレンジ豊富!!使う油で味が変わり飽きずに白菜の恩恵に♡ 

白菜を生食すると、喉の渇き、悪酔い、二日酔に効果があるのを知って、家飲みの時に必ず作る一品です。
このレシピの生い立ち
お酒を毎日飲むので、毎日食べるもので飽きないサラダを作りたくて考えました。ゴマ油の他に
オリーブ油や、エゴマ油、アルガン油など、アレンジ豊富!!使う油で味が変わり飽きずに白菜の恩恵に♡ 

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超簡単 家飲み派にオススメ白菜サラダ

クックF8GZRF☆
クックF8GZRF☆ @cook_40123915

白菜を生食すると、喉の渇き、悪酔い、二日酔に効果があるのを知って、家飲みの時に必ず作る一品です。
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お酒を毎日飲むので、毎日食べるもので飽きないサラダを作りたくて考えました。ゴマ油の他に
オリーブ油や、エゴマ油、アルガン油など、アレンジ豊富!!使う油で味が変わり飽きずに白菜の恩恵に♡ 

白菜を生食すると、喉の渇き、悪酔い、二日酔に効果があるのを知って、家飲みの時に必ず作る一品です。
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お酒を毎日飲むので、毎日食べるもので飽きないサラダを作りたくて考えました。ゴマ油の他に
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材料

2人分
  • 白菜 2枚
  • オキアミ(乾燥) 大さじ1
  • 生姜千切り 小さじ1
  • ☆ごま油 大さじ1
  • ☆ポン酢 大さじ2/3
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作り方

  1. 1

    白菜の根元は3等分にし、食べやすい大きさに切る。味が染み込みやすく、食べやすくなります。

  2. 2

    オキアミがなければ
    チリメンジャコや桜えびなどお好きな乾物を白菜と混ぜる。

  3. 3

    ☆を2と混ぜる。
    トッピングで鰹節や粉チーズをかけるとより肝機能強化になり、酒飲みには嬉しい一品になります。

コツ・ポイント

大根の千切りを混ぜると、胃腸の働きを良くしてくれるし、セロリやこんにゃくをいれると、高血圧・動脈硬化予防になるので、一品で健康に配慮したサラダになり、ポン酢でお酢を摂ることもできアレンジが無限かつ、健康と美容のお助けサラダに・・・

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クックF8GZRF☆
クックF8GZRF☆ @cook_40123915
2014/12/19 16:05に公開

このレシピのキーワード

サラダ 白菜 しょうが オキアミ

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