ミニトマトとチーズの簡単マリネ

ミニトマトとチーズの簡単マリネ-レシピのメイン写真

ミニトマトとチーズの簡単マリネ

woolbunny @cook_40074290

さっぱりしたものが食べたい時に、簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
チーズとトマトの組み合わせはまちがいないから、簡単に作れそうと思い作ってみました。

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材料

３人分

ミニトマト１2個
玉葱（スライス）１/４個
人参(千切り) 少し
塩少々
カマンベールチーズ１/３個分
＊フレンチドレッシング（セパレートタイプ）大さじ2
＊パセリ(乾燥) 適宜
＊バジル(乾燥) 適宜

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作り方

1

ミニトマトを洗い、半分にカットする。
2

玉葱はスライス、人参は細い千切りにして塩を振り、軽くもんでから流水で洗い、水気を絞っておく。
3
１と２と＊をボールに入れ和えて、少しなじませておく。
4

3にカマンベールチーズをちぎって入れて、混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

切って和えるだけの簡単レシピです。
今回は、セパレートタイプのフレンチドレッシングを使いましたが、イタリアンや和風などお好みのものでいいと思います。

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woolbunny @cook_40074290

2014/12/21 06:16に公開

「作る」のは苦手ですが、「食べる」のが大好きです。仕事が変わってからは、お弁当が２つ（息子・夫）から３つ（+自分）になりました。３人とも好き嫌いが違うのが困るところ…。

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このレシピのキーワード

マリネにんじんミニトマトカマンベールチーズチーズ玉ねぎ

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