モルモットサンタのクリスマスクッキー☆
さくさくほろ☆
ゴムべら一本で混ぜるだけの簡単生地♪
見た目もキュートにメリークリスマス☆
ケーキ飾りにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
可愛いモルモットをクリスマス仕様のクッキーにしました。
モルモットサンタのクリスマスクッキー☆
さくさくほろ☆
ゴムべら一本で混ぜるだけの簡単生地♪
見た目もキュートにメリークリスマス☆
ケーキ飾りにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
可愛いモルモットをクリスマス仕様のクッキーにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールにAを合わせて泡立て器で混ぜたあと一度ふるう。その内28gを小さめのボールに分けてココアパウダーをふるい入れる。
- 2
室温に戻したバターを白っぽくなめらかになるまでヘラで練る。
-
- 3
練ったバター15g分を①のココア入りのボールに加え、切るように混ぜて一つにまとめ、ココア生地を作る。
-
- 4
残ったバターに残りの粉を全て加え、全体を切るように混ぜたらヘラを押し当てるように混ぜて最後は手で軽く捏ねて一つにまとめる
-
- 5
白とココアの生地をそれぞれ14等分にして白生地は繭型に丸める。
-
- 6
ココア生地は長さ3cmの棒状に伸ばして5分割する。大きさは左から1：1：1：1：2。耳：耳：顔毛：顔毛：尻毛に使います。
-
- 7
ココア生地を貼りつけて毛の模様を作る。※凹凸がないようになじませる。
-
- 8
楊枝かナイフで正面に割れ目を入れて鼻先にはY字の切れ目を入れる。目の位置の両側を少し窪ませて耳をつける。
-
- 9
正面
-
- 10
側面
-
- 11
おしり
-
- 12
天板にオーブンシート敷いて並べ冷蔵庫で30分冷やしたあと、150℃に予熱したオーブンで25分焼いて網に移して冷ます。
-
- 13
仕上げにチョコペンまたは溶かしたチョコを入れたコルネで目を描き、アポロのサンタ帽をチョコで接着して出来上がり。
-
- 14
焼き上がりで垂れてしまった子は寝かせてしまうのも一手。
-
- 15
余った生地でカピバラも作ってみました。
なにやら職質中。笑 -
コツ・ポイント
目は溶かしたチョコを竹串や楊枝の先にのせてつけてもOKです。
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