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おすすめ♪焼きカレーかな?
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おすすめ♪焼きカレーかな?-レシピのメイン写真

おすすめ♪焼きカレーかな?

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

親子丼、焼きカレー、カレーグラタン、キッシュ・・・なんだかわからないけど美味しい♪
このレシピの生い立ち
カレー親子丼を作ろうとして焼きカレーにしました
パンにもご飯にも合います

親子丼、焼きカレー、カレーグラタン、キッシュ・・・なんだかわからないけど美味しい♪
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材料

2人分
  • ムネ肉 100g
  • じゃがいも 1個
  • 玉葱 1個
  • 人参 50g
  • ブロッコリー 50g
  • カレー粉 大さじ1
  • 小麦粉 大さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1/2
  • コンソメ(顆粒) 小さじ1/2
  • クミン 少々
  • 胡椒 少々
  • 牛乳 200cc
  • 水 100cc
  • 卵 2個
  • とろけるスライスチーズ 2枚
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作り方

  1. 1

    野菜を小さく角切り
    レンジ600w4分チン

    ムネ肉の皮を取り小さく角切り

    • おすすめ♪焼きカレーかな?作り方1写真
  2. 2

    フライパンで野菜肉調味料を混ぜる

    • おすすめ♪焼きカレーかな?作り方2写真
  3. 3

    牛乳、水を加え火をつけトロミがつくまで5分~10分焦がさないように混ぜながら煮る

    • おすすめ♪焼きカレーかな?作り方3写真
  4. 4

    耐熱皿に入れ卵を溶いて掛けてチーズをのせてオーブン220度15分で完成

    • おすすめ♪焼きカレーかな?作り方4写真

コツ・ポイント

ご飯に乗せてカレー親子丼やドリア、牛乳多めでグラタン・・・色々変更可能です

ブロッコリーの芯は皮をむいてトロトロに

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2014/12/21 16:26に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

カレー にんじん じゃがいも ブロッコリー 牛乳 卵 カレー粉 クミン 小麦粉 玉ねぎ スライスチーズ 鶏胸肉

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