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キャベツの甘酢炒め
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キャベツの甘酢炒め-レシピのメイン写真

キャベツの甘酢炒め

森のリラックマ
森のリラックマ @cook_40088694

温かいままでも、冷めても美味しいです。とても簡単なので後一品に。
このレシピの生い立ち
キャベツを使って簡単な一品を作りたくて。

温かいままでも、冷めても美味しいです。とても簡単なので後一品に。
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キャベツの甘酢炒め

森のリラックマ
森のリラックマ @cook_40088694

温かいままでも、冷めても美味しいです。とても簡単なので後一品に。
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材料

2人分
  • キャベツ 200グラム
  • 塩 小1/4
  • 砂糖 大1.5
  • 酢 大3
  • サラダ油 大2
  • 鷹の爪(小口切りのもの) 少量
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作り方

  1. 1

    キャベツは固い軸を切り取り、4センチ角位に切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、キャベツを入れて塩を振りさっと炒める。水 大2(分量外)を入れて蓋をし、1分程蒸す。

  3. 3

    鷹の爪、酢、砂糖を加えて炒め合わせて完成です。

コツ・ポイント

簡単なのでコツは特にありません。

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森のリラックマ
森のリラックマ @cook_40088694
2014/10/19 06:09に公開
東京 練馬区在住です。美味しいものを食べる事・作る事が大好きで、日々クックのレシピにお世話になっています。皆様の素晴らしいレシピのおかげで、お料理のレパートリーが増えました♪
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このレシピのキーワード

炒めもの キャベツ トウガラシ

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