デコレーションケーキ～ピンクで可愛く～
リクちぃママ @miki_sakusaku
クリスマスやお祝いに可愛らしいケーキを♪クリームはピンク色でプレゼントにも◎(*^-^*)
このレシピの生い立ち
クリスマスに可愛らしいケーキを作りたくて(*^^*)
子供達も大喜びです♪
デコレーションケーキ～ピンクで可愛く～
クリスマスやお祝いに可愛らしいケーキを♪クリームはピンク色でプレゼントにも◎(*^-^*)
このレシピの生い立ち
クリスマスに可愛らしいケーキを作りたくて(*^^*)
子供達も大喜びです♪
アプリでひらく作り方
- 1
最初に生クリームに砂糖を加え、ハンドミキサーで混ぜ合わせます。ホイップ状になる前に食用色素を少し加えます。
- 2
少しずつ加えは混ぜてを繰り返し、出したい色になったら、角が立つ程度までホイップします。
- 3
１枚目のスポンジにクリームを塗り、いちごをのせます。またクリームを塗り、２枚目のスポンジを乗せて、周りを綺麗に塗ります。
- 4
表面を綺麗に塗ったら、上に少量のクリームでハートの形に♪そこにお好きなフルーツを乗せていきます。
- 5
ナパージュは鍋にラム酒を沸騰させ、アルコールを飛ばし、砂糖とゼラチンを加え全て溶かします。
- 6
出来たナパージュを刷毛でフルーツに塗ります。綺麗に塗れたら完成です♪
コツ・ポイント
食用色素はほんとに少しずつ加えないと、すぐに濃くなってしまうので、注意が必要です！
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