さつまいも入りのミルク味噌スープ
NECOROB @cook_40120763
旬のさつまいもを入れたミルク入りの具たくさん味噌汁です。
忙しい朝、おにぎりにもパンにも合わせやすいように、牛乳を加えて、栄養が摂れる具材を使って作りました
さつまいも入りのミルク味噌スープ
旬のさつまいもを入れたミルク入りの具たくさん味噌汁です。
忙しい朝、おにぎりにもパンにも合わせやすいように、牛乳を加えて、栄養が摂れる具材を使って作りました
アプリでひらく作り方
- 1
下準備！ 玉ねぎ、人参は食べやすいサイズのざく切りに。じゃがいもは皮と芽部分を取り除いて水洗いし食べやすい大きさにカット
- 2
さつまいもはしっかり水洗いして2cm角くらいの大きさにカット。鍋に水、玉ねぎ、人参、さつまいもを入れて3分に煮る
- 3
次にじゃがいもを入れて、さらに3分煮込む。その間に揚げ蒲鉾を食べやすい大きさにカット。水洗いした小松菜も2cm幅にカット
- 4
揚げ蒲鉾、小松菜を入れて2分煮込んだら、一旦火を止めて味噌を溶き入れる
- 5
再び火をつけ（弱火）、牛乳を入れ、全体を軽く混ぜ合わせたら出来上がり。
※牛乳（または豆乳）を入れる際は火加減に注意 -
コツ・ポイント
野菜の大きさはお好みですが、食べやすい大きさの目安は2cm角くらいがおすすめです
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