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簡単♡パンプキンサラダ
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簡単♡パンプキンサラダ-レシピのメイン写真

簡単♡パンプキンサラダ

ｃａｃｏ．
ｃａｃｏ． @cook_40099345

かぼちゃの甘みがあって
お砂糖いらず(ت)♡
トーストに乗せても
お弁当のおかずにも◎

このレシピの生い立ち
かぼちゃのパウンドケーキを作った際
かぼちゃが余ったので(ت)♡
↓簡単♡パンプキンパウンドケーキ↓
レシピID 20364806

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かぼちゃの甘みがあって
お砂糖いらず(ت)♡
トーストに乗せても
お弁当のおかずにも◎

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お砂糖いらず(ت)♡
トーストに乗せても
お弁当のおかずにも◎

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材料

  • かぼちゃ 約200g
  • 玉子 2個
  • 塩 ひとつまみ
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを皮ごと
    一口サイズに切り
    お鍋に玉子と一緒に入れる。
    お水は玉子がスッポリ隠れるまで。

    • 簡単♡パンプキンサラダ作り方1写真
  2. 2

    沸騰してから約10分くらいして
    竹串をかぼちゃに刺し
    スルッと抜けたら全てザルに上げる。

  3. 3

    かぼちゃをボールにうつし
    滑らかになるまで潰し混ぜる。

  4. 4

    かぼちゃが入ったボールに
    殻を剥いた玉子を入れ
    玉子を潰しながら混ぜる。

  5. 5

    塩をひとつまみ入れたら
    マヨネーズをお好みの量を入れ混ぜる。

  6. 6

    盛り付けて完成♡

コツ・ポイント

お好きなドレッシングを入れても◎

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ｃａｃｏ．
ｃａｃｏ． @cook_40099345
2014/12/28 02:22に公開
のーんびりなマイペースの専業主婦です＊◦°゜気まぐれにレシピ公開してます。
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このレシピのキーワード

サラダ かぼちゃ 卵

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